Apprenez l’univers Imssa Cake à votre rythme : recettes signature en e-book, méthode guidée en vidéo, et masterclass en présentiel.
Rejoindre l'académie
Lecture, pratique guidée, ou les deux : chaque offre a un usage différent, mais le même univers signature.
E-BookMes Recettes Signature
16 recettes pour retrouver l’univers Immsa Cake et reproduire des montages fiables, comme en production.
• 16 recettes, dont 8 layer cakes signature complets
• Une recette signature : corne de gazelle
• Bases essentielles et popsicles : texture fondante, finition nette
Formation vidéoVolume I :Layer Cake
Un Layer Cake complet, guidé étape par étape, pour maîtriser structure, équilibre et finitions.
• Layer cake vanille / pâte de noisette (textures multiples)
• Gestes pro et logique : tenue, équilibre, montage
• Objectif : reproduire, adapter, s’approprier
J’achète quoi si je débute ?
Commencez par la formation vidéo : vous voyez la méthode en action, étape par étape. L’e-book complète parfaitement avec les recettes signature.
Quelle différence entre l’e-book et la formation ?
L’e-book est une bibliothèque de recettes + bases. La vidéo est un apprentissage guidé sur un layer cake complet (gestes, montage, finitions).
Comment j’accède après achat ?
Vous recevez un accès à votre espace membre pour regarder la vidéo et/ou télécharger l’e-book.
La masterclass, c’est en ligne ?
Non, c’est un événement en présentiel avec places limitées.
Les questions fréquentes
Tu as encore des doutes ? Voici les réponses aux questions les plus posées !


























